#鸡东中毒事件系米酵菌酸引起#

导语:10月12日,黑龙江卫健委发布鸡东中毒事件中毒原因,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,同时在患者胃液中亦有检出,初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。中国农业大学范志红教授介绍,米酵菌酸十分耐高温,大量食用后死亡率高达40%—100%。

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